Отправлено: 17.09.06 15:03. Заголовок: Поделимся фирменными рецептами?

Все знают, что у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт, чтоб быстро, вкусно и не дорого... Поделимся?

 Отправлено: 17.09.06 15:12. Заголовок: Re:

Горячая закуска на скорую руку
Инградиенты: Пачка размороженных крабовых палочек.
Яйцо
Мука
Соль или" Вегета
Взбиваем яйцо с мукой и солью(специями), в получившийся кляр обмакиваем палочки по одной и жарим на сковороде с раст. маслом с двух сторон. Приятного аппетита!

 Отправлено: 17.09.06 16:22. Заголовок: Re:

Фанатка
Не поверите! Я недавно думала открыть подобную тему, не знаю, смогу ли я поделиться чем-нибудь новеньким, но очень уж хочется узнать какие-нибудь интересные рецепты!!!

 Отправлено: 17.09.06 17:13. Заголовок: Re:

У меня рецепт наипростейший.Несмотря на мой возраст я люблю иногда всласть побегать около плиты.Хотя не всегда у плиты))Мой репептец-фруктовый салат "Экзотика"
Требуемые ингридиенты:Мелконарезанный банан-1шт
2-3шт мандаринов,2киви
Сначала кладем мелконарезанный банан в иарелочку(желательно глубокую и небольшую),размешиваем до состояния кашица,чистим мадарины и красиво кладем дольки на "кашицу".Потом чистим и наезаем мелко киви,и эти мелкие кусочкинакладываем в любом порядке,хотите под мандарины,хотите на мандарины.

Салатец готов!!

 Отправлено: 17.09.06 17:31. Заголовок: Re:

Викки пишет:

цитата:

Несмотря на мой возраст я люблю иногда всласть побегать около плиты."

У меня наоборот: Несмотря на мой возраст, я терпеть не могу стоять у плиты. Поэтому изыскиваю рецепты простые и вкусные, быстрого приготовления. Охотно тут с вами поделюсь. Мне времени жаль: 2 часа готовишь, за 20 минут съедят, да еще потом посуду мой!...

 Отправлено: 17.09.06 17:38. Заголовок: Re:

Фанатка
я тоже готовить не люблю но приходится,но нам очень нравится покушать у мамы но она у нас не работает у нее есть время на это и самое главное у нас это минимум два раза в ниделью поесть русский борщ

 Отправлено: 17.09.06 17:51. Заголовок: Re:

А я вчера мужу приготовила гороховый суп с копченостями и фаршированные кабачки...

 Отправлено: 17.09.06 18:17. Заголовок: Re:

Елки-палки, поесть мы все любим! Вот кто б приготовил...ина ,ты вот к маме на борщ ходишь, а мои дети ко мне как-раз на вкусненькое идут. И борщи я вкусно варю, если уж соберусь!

 Отправлено: 17.09.06 19:56. Заголовок: Re:

Девоньки, а давайте в эту тему не только кулинарные рецепты писать, а? У меня, например, сейчас (уже полтора месяца) такая проблемка: сильно потянула связки в области локтя. Болит, сил нет. Может, кто знает какой рецепт? А то кучу мазей перепробовала, и всё без толку.

 Отправлено: 17.09.06 20:34. Заголовок: Re:

Есть такая Российская Первая пчеловодческая компания "Тенториум". Зайди www.tentorium.ru. Мне подарили благодарные клиенты крем массажный из этой серии. Натираю все, что болит. Знаешь, помогает!

 Отправлено: 17.09.06 20:41. Заголовок: Re:

Фанатка , спасибо, сейчас смотаюсь, посмотрю.

 Отправлено: 17.09.06 20:58. Заголовок: Re:

Фанатка
моя мама тоже очень вкусно готовит и бабушка моя русская очень вкусно готовила и когда моя бабушка еще была в России у нее была подруга армянка и от этой подруги она научилась готовит кавказская еда так что мы готовим то что и вы а честно говаря мне наш белгийская кухня не очень нравится а мой муж обажает то что мы готовим

 Отправлено: 17.09.06 21:00. Заголовок: Re:

Я тут недавно нечянно натнулась на рецепт пирога из кулинарной книги Донцовой. Даже с моей абсолютной кулинарной бездарностью, это чудо пекарского искусства получается у меня очень вкусным. Значит,так-с:
1 банка сгущенки
1 яйцо
1 стакан муки
щепотка гашеной соды
Берем мису, выливаем туда сгущенку и вбивем яйцо. Перемешиваем. Тогда добавляем муку и соду. Тщательно смешиваем, до получения массы похожей на майонез. Чем дольше месить это тесто, тем нежнее выпечка будет! В оригинальном рецепте это должен получиться рулет, но у меня ниак не получалось свернуть выпечку, поэтому решила трансформировать его в пирог с яблоками. Итак, на противень выладываем нарезанные яблоки, и заливаем приготовленное тесто. Ставим в духову и через 15 мин пирог готов
Уже несколько раз приносила этот пирог на работу, мои мальчики сходят с ума от него

 Отправлено: 17.09.06 21:18. Заголовок: Re:

Так! Фанатка и Guylia ! А кто худеть недавно собирался, а? Прекратите искушать сверхкалорийными вкусностями, лучше напишите рецепт какого-нибудь салата или блюда из овощей. Буду очень признательна!!!

 Отправлено: 17.09.06 21:19. Заголовок: Re:

Guylia пишет:

цитата:

Уже несколько раз приносила этот пирог на работу, мои мальчики сходят с ума от него

О-о-о! Guylia , наверное, не только и не столько от пирога, а?

 Отправлено: 17.09.06 21:40. Заголовок: Re:

Угу!!!! Супер, пробовала на себе..В основе мед и его вариации. И для лечебного массажа отличные средства у них. А еще есть гомеопатическая мазь Арника ДН, тоже хорошо помогает при всяких ушибах, шишках, синяках и растяжениях:)))
Ptiza Sirin , выздоравливай:))))))

 Отправлено: 17.09.06 21:44. Заголовок: Re:

Dusya , спасибо Только я эту фирму у нас в Москве не нашла. Увы. А так мне муж уже всю аптеку перетаскал. Ходит и ходит туда каждый день, как на работу. Привык уже, наверное... вот так вот ходит...

 Отправлено: 17.09.06 21:46. Заголовок: Re:

Ptiza Sirin , на ВДНХ, сейчас номер павильона не вспомню, они там уже лет пять..А Арника в аптеке на Сухаревской.

 Отправлено: 17.09.06 21:48. Заголовок: Re:

Dusya

 Отправлено: 17.09.06 23:23. Заголовок: Re:

Ptiza Sirin , с баночки переписываю адрес: г.Пермь, ул.Энергетиков, 39. Но в Москве обязательно должны быть представители, раз уж до нас дошла.

 Отправлено: 17.09.06 23:24. Заголовок: Re:

Фанатка , надеюсь. Спасибо!

 Отправлено: 18.09.06 21:49. Заголовок: Re:

Allegro пишет:

цитата:

Так! Фанатка и Guylia ! А кто худеть недавно собирался, а? Прекратите искушать сверхкалорийными вкусностями, лучше напишите рецепт какого-нибудь салата или блюда из овощей. Буду очень признательна!!!

Ну худеть я пока не собираюсь, на работе так похудела, что моя соседка недавно меня не узнала А рецепт низкокалорийный всегда пожалуйста - когда худеешь, очень тяжело отказаться от вкусного и сладкого, верно? Но и это не беда! Берем обезжиренный творог и кладем в него 2-3 ложечки любого джема (по вкусу), вкуснотища! Но, конечно, при строгой диете таким лакомством злоупотреблять нельзя. Если тольо уж совсем невмоготу

Ptiza Sirin пишет:

цитата:

О-о-о! Guylia , наверное, не только и не столько от пирога, а?

Хотелось б....

 Отправлено: 18.09.06 21:52. Заголовок: Re:

Guylia пишет:

цитата:

Хотелось б....

Да ладно, не скромничай...

 Отправлено: 18.09.06 22:11. Заголовок: Re:

Народ, я сегодня очень активно худею...Муж коробку конфет открыл- угостилась... Проходя мимо стола ,хапнула яблочко покрупнее...И еще не известно, что в рот закину, пока спать пойду. Настроение такое...

 Отправлено: 18.09.06 22:27. Заголовок: Re:

Ой, а мне как стыдно стало! Я уже забыла про обязятельства... И нажралась за день прилично!

 Отправлено: 19.09.06 09:12. Заголовок: Re:

Allegro пишет:

цитата:

лучше напишите рецепт какого-нибудь салата или блюда из овощей. Буду очень признательна!!!

Мой любимый салат:
нужно: Средний качанчик пекинской капусты
одна небольшая палочка лука-порея
один красный (да любого цветв) сладкий перец
зелень( укроп, петрушка ,если есть под рукой)
2 средних помидора
2 крутых яйца
майонез
Все инградиенты порезать тонкой соломкой, лук- колечками, яйцо- как обычно на салат.Это обязательно! Если покрошить мелко, все овощи дадут сок, будет невкусная каша. Я солю обычно приправой для салата. Или перец, соль. Обеими руками(в каждой по ложке), зачерпывая с обеих сторон - опять же, чтоб не помять овощи -смешать с майонезом - и приятного аппетита!

 Отправлено: 19.09.06 10:30. Заголовок: Re:

Вот это все голодным нельзя читать ройду хоть хлеба возму

 Отправлено: 19.09.06 11:34. Заголовок: Re:

ина ,лучше яблоко!

 Отправлено: 19.09.06 12:44. Заголовок: Re:

Фанатка , правильно, следи за нами. А то так и норовим чего ни попадя в рот засунуть! Помню, сидела я на диете, ела что положено, и в ответ на предложение друзей съесть что-нибудь вкусненькое, гордо отвечала: "Я всякие глупости в рот не беру!"

 Отправлено: 19.09.06 13:52. Заголовок: Re:

Guylia пишет:

цитата:

Я тут недавно нечянно натнулась на рецепт пирога из кулинарной книги Донцовой.

Девоцки, вот эту книгу Донцовой советую купить! Там такие рецепты, которые реально приготовить в наших условиях. И написана с юмором...

 Отправлено: 19.09.06 14:06. Заголовок: Re:

Фанатка пишет:

цитата:

Девоцки, вот эту книгу Донцовой советую купить! Там такие рецепты, которые реально приготовить в наших условиях. И написана с юмором...

Мне жалко тратить драгоценное время на подобные "шедевры", столько еще интересного не прочитано! То, что Донцова дает неплохие рецепты - знаю, но для этого необязательно утруждаться и читать ее галиматью. Я, например, купила её Кулинарную книгу - и нет проблем! А для того, чтобы всласть посмеяться - читаю Ю. Полякова, или Никитина - вот уж где "до слёз" пробирает! А какой язык! Песня!

 Отправлено: 19.09.06 14:33. Заголовок: Re:

Ptiza Sirin , я и имела в виду Кулинерную книгу!

 Отправлено: 19.09.06 14:35. Заголовок: Re:

Фанатка пишет:

цитата:

Ptiza Sirin , я и имела в виду Кулинерную книгу!

Отлегло. Прощена. Я уж подумала, грешным делом, что ты ее "произведения" читаешь! Хотя всем уже известно, что на нее пашут "литературные рабы".

 Отправлено: 19.09.06 14:41. Заголовок: Re:

Ptiza Sirin пишет:

цитата:

читаю Ю. Полякова, или Никитина - вот уж где "до слёз" пробирает! А какой язык! Песня!

А я перестала читать мужскую прозу из-за того, что в ней одно время было очень много мата и сцен насилия. Этого добра в жизни хватает, чтоб добровольно читать...Зайду в "Литпортал", посмотрю тех авторов, что ты советуешь...

 Отправлено: 19.09.06 23:13. Заголовок: Re:

Фанатка
ты права,но на тот момент у меня дома не были яблоки,вот утром пойду и куплю

 Отправлено: 19.09.06 23:16. Заголовок: Re:

Фанатка пишет:

цитата:

Зайду в "Литпортал", посмотрю тех авторов, что ты советуешь...

Особенно Полякова купи "Козленок в молоке", а Никитина - "Трое вышли из леса..." Сцен насилия там нигде нет, а вот хохот от души - это я тебе обещаю!

 Отправлено: 19.09.06 23:28. Заголовок: Re:

Я не покупаю, мне проще скачать и распечатать...

 Отправлено: 20.09.06 14:36. Заголовок: Re:

Ptiza Sirin , я тут все про Тенториум...Иээээээх, мне от склероза лечиться надо, я его на ВДНХ ЭТОЙ ВЕСНОЙ, в мае, покупала!!!! А номер павильона вспомнить не могу И прошлой!!! Мне им массаж делают, ну тьфу ты...
По поводу рецептов- а кто может поделиться рецептом кофе?
Я очень люблю с этим волшебным напитком экспериментировать..
Вот любимый:
Готовить в небольшой турочке (джезве) и пить потом из крошечных чашечек (на 2-3 глотка), которые слегка сужены сверху.
На небольшом огне вскипятить столовую ложку меда, всыпать (медленно, ощущая важность момента:))))) 3-4 чайных ложки молотого кофе , прокипятить, помешивая, добавить соль, черный перец, корицу, имбирь, мускат, гвоздику, померанец (или просто цедру) или другие специи, попавшие под руку - важно, все НА КОНЧИКЕ НОЖА:)))). Залить крутым кипятком, дать подняться, тут же снять с огня и разлить в чашечки.
Рецепт действительно волшебный, заимствован мной у арабов:)))). Этот напиток надо пить сразу, очень горячим, больше 1 крошечной чашечки употреблять нельзя. Он поможет, если начинается простуда или грипп, если кругом дождь и тоскливо, давление поднимает, действует как обезболивающее и т.п. :))))))

 Отправлено: 20.09.06 17:21. Заголовок: Re:

Да, и еще один рецептик попался, и для тех, кто похудеть хочет, и кто не хочет, и детенышу мелкому хорош..Мы с таким удовольствием сейчас едим (варила вчера, думала на 3 дня, так один половник остался:)))))))))
Суп. Из лука-порея, сельдерея, кабачка, морковки и корня петрушки. Еще можно туда добавить чуточку чечевицы (лучше красной). Варить на воде (для похудания:))))), либо на бульоне, взбить блендером в пюре, можно добавить сливок и снова довести до кипения. Соль и перец по вкусу, я для взрослых добавляю зеленый Тобаско. Так вкусно получается!

 Отправлено: 20.09.06 17:29. Заголовок: Re:

Dusya пишет:

цитата:

Этот напиток надо пить сразу, очень горячим, больше 1 крошечной чашечки употреблять нельзя. Он поможет, если начинается простуда или грипп, если кругом дождь и тоскливо, давление поднимает, действует как обезболивающее и т.п. :))))))

Во спасибо! Это как раз для меня, по моему сегодняшнему состоянию здоровьяи и погоды на улице. При том, что кофе я вообще обожаю- давление у меня низкое.

 Отправлено: 20.09.06 17:39. Заголовок: Re:

Фанатка , как я тебя понимаю!!! У меня тоже низкое...Только МАЛЕНЬКУЮ чашечку!!!! , от этого кофе давление взлетает - мало не кажется! , так что лучше не рисковать..Кстати, супик с сельдереем для сосудов и давления тоже хорош:))))- опробовали:))))
Хорошей погоды и давления!